المقادير :
1/2 كيلو لحم
خل
ملح وفلفل اسود وبهارات
طماطم
فلفل اخضر
طريقة تحضير الشاوراما :
قطعي اللحم الي شرائح طويله ورفيعه ثم ضعيها مع الخل لمدة ساعتين ...
قطعي الطماطم والفلفل الاخضر الي قطع صغيره
ضعي اللحم علي النار وقلبيه حتي يصبح لونه غامق ثم قللي النار من تحته
كلما تشرب اللحم ماءه قومي بتزويد نصف كوب من الماء ثم قلبيهم جيدا حتي يقارب علي النضج
قومي باضافة الملح والتوابل والفلفل الاخضر
بعدما ينضح تماما ضحي الطماطم وقلبيه ثم اغلقي النار مباشرة
وذلك تحصلي علي واجبة الشاورما بالهناء
1/2 كيلو لحم
خل
ملح وفلفل اسود وبهارات
طماطم
فلفل اخضر
طريقة تحضير الشاوراما :
قطعي اللحم الي شرائح طويله ورفيعه ثم ضعيها مع الخل لمدة ساعتين ...
قطعي الطماطم والفلفل الاخضر الي قطع صغيره
ضعي اللحم علي النار وقلبيه حتي يصبح لونه غامق ثم قللي النار من تحته
كلما تشرب اللحم ماءه قومي بتزويد نصف كوب من الماء ثم قلبيهم جيدا حتي يقارب علي النضج
قومي باضافة الملح والتوابل والفلفل الاخضر
بعدما ينضح تماما ضحي الطماطم وقلبيه ثم اغلقي النار مباشرة
وذلك تحصلي علي واجبة الشاورما بالهناء
0 التعليقات:
إرسال تعليق